{"id":327096,"date":"2026-06-22T15:55:28","date_gmt":"2026-06-22T18:55:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavras24horas.com.br\/portal\/?p=327096"},"modified":"2026-06-22T15:55:35","modified_gmt":"2026-06-22T18:55:35","slug":"chef-romildo-jr-transforma-o-churrasco-americano-em-atracao-gastronomica-do-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavras24horas.com.br\/portal\/chef-romildo-jr-transforma-o-churrasco-americano-em-atracao-gastronomica-do-festival\/","title":{"rendered":"Chef Romildo Jr transforma o churrasco americano em atra\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica do festival"},"content":{"rendered":"\n

Os sabores da tradicional defuma\u00e7\u00e3o americana tamb\u00e9m estar\u00e3o presentes no Festival Arte, Cultura e Sabores 2026. Na Meat You, o chef Romildo Jr apresenta o “American Hat-trick”, uma cria\u00e7\u00e3o inspirada nos grandes cl\u00e1ssicos do barbecue dos Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

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O prato re\u00fane tr\u00eas protagonistas da culin\u00e1ria defumada: brisket, costela su\u00edna e lingui\u00e7a artesanal, formando uma combina\u00e7\u00e3o marcada pela maciez e pelo sabor caracter\u00edstico do preparo na brasa e na fuma\u00e7a. Para equilibrar a experi\u00eancia, a receita \u00e9 acompanhada pela tradicional salada coleslaw, que acrescenta frescor e leveza ao conjunto.<\/p>\n\n\n\n

Inspirado na express\u00e3o futebol\u00edstica “hat-trick”, utilizada quando um jogador marca tr\u00eas gols em uma partida, o prato promete marcar muitos pontos com os amantes da boa gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf7d\ufe0f Serve: 2 pessoas<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Meat You
Rua J\u00falio C\u00e9sar de Souza Junior, 1035 \u2013 Lavras<\/p>\n\n\n\n

\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014<\/p>\n\n\n\n

Patrocinadores: Cemig \u2022 Governo de Minas \u2022 Governo de Lavras<\/p>\n\n\n\n

Apoio: Sebrae \u2022 Senac \u2022 Unilavras \u2022 Lavras Apart Hotel \u2022 Vit\u00f3ria Palace Hotel \u2022 Quatree<\/p>\n\n\n\n

R\u00e1dio Oficial: Cultura FM 96,5<\/p>\n\n\n\n

Produ\u00e7\u00e3o: Nossa Senhora das Produ\u00e7\u00f5es e Todas as Minas<\/p>\n\n\n\n

Gest\u00e3o: Cem por Cento Produ\u00e7\u00e3o e Eventos e Gamela Criativa<\/p>\n\n\n\n

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