{"id":322565,"date":"2026-04-10T13:11:36","date_gmt":"2026-04-10T16:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavras24horas.com.br\/portal\/?p=322565"},"modified":"2026-04-10T13:11:36","modified_gmt":"2026-04-10T16:11:36","slug":"problemas-no-ru-sao-estruturais-comando-de-greve-dos-taes-da-ufla-apoia-equipe-tecnica-do-restaurante-universitario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavras24horas.com.br\/portal\/problemas-no-ru-sao-estruturais-comando-de-greve-dos-taes-da-ufla-apoia-equipe-tecnica-do-restaurante-universitario\/","title":{"rendered":"\u201cProblemas no RU s\u00e3o estruturais\u201d: Comando de Greve dos TAEs da UFLA apoia equipe t\u00e9cnica do Restaurante Universit\u00e1rio"},"content":{"rendered":"\n

O Comando Local de Greve dos T\u00e9cnicos Administrativos em Educa\u00e7\u00e3o (TAEs) da Universidade Federal de Lavras (UFLA), junto com o SINDUFLA, divulgou nota oficial de apoio \u00e0 equipe t\u00e9cnica do Restaurante Universit\u00e1rio (RU) e rebateu cr\u00edticas sobre a qualidade das refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

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Na nota, publicada em 10 de abril de 2026, as entidades afirmam que os problemas no RU s\u00e3o estruturais agravados pela expans\u00e3o da universidade e pelo aumento do n\u00famero de estudantes e n\u00e3o podem ser reduzidos a epis\u00f3dios isolados ou atribu\u00eddos apenas \u00e0s nutricionistas.<\/p>\n\n\n\n

O texto destaca que, desde o in\u00edcio do movimento grevista, as nutricionistas apresentaram propostas concretas para manter o atendimento, inclusive com funcionamento parcial priorizando estudantes em vulnerabilidade (almo\u00e7o e jantar). Elas tamb\u00e9m refor\u00e7am que a redu\u00e7\u00e3o da equipe compromete os padr\u00f5es sanit\u00e1rios exigidos.<\/p>\n\n\n\n

A nota manifesta apoio \u00e0 equipe t\u00e9cnica diante de recentes publica\u00e7\u00f5es em redes sociais que questionam a qualidade sanit\u00e1ria das refei\u00e7\u00f5es, incluindo alega\u00e7\u00f5es de presen\u00e7a de larvas. As entidades consideram indevida qualquer tentativa de responsabilizar as nutricionistas pelos problemas ocorridos durante a paralisa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, o documento lembra que, no dia da ades\u00e3o da equipe de nutri\u00e7\u00e3o \u00e0 greve (20\/03), o Reitor fez uma manifesta\u00e7\u00e3o p\u00fablica no interior do RU, afirmando que a unidade seguiria em funcionamento pleno, mesmo sem a presen\u00e7a do Setor T\u00e9cnico de Nutri\u00e7\u00e3o. Tal posicionamento, segundo a nota, contribuiu para uma falsa percep\u00e7\u00e3o de normalidade e exp\u00f4s indevidamente a equipe.<\/p>\n\n\n\n

O Comando de Greve e o Sindicato reafirmam o compromisso com a defesa dos TAEs e cobram da Reitoria condi\u00e7\u00f5es adequadas de trabalho e atendimento no Restaurante Universit\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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