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O Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais \u2013 EPAMIG, em Maria da F\u00e9 sedia nesta sexta-feira, 20 de setembro, \u00e0s 8h30, a palestra \u201cPosicionamento estrat\u00e9gico da Olivicultura para a Serra da Mantiqueira: Valoriza\u00e7\u00e3o dos azeites de oliva extravirgens de montanha\u201d, que ser\u00e1 ministrada pela pesquisadora do Instituto de Investig\u00e1cion y Formaci\u00f3n Agraria y Pesquera da Espanha (Ifapa), Br\u00edgida Jim\u00e9nez Herrera.<\/p>\n
Uma das profissionais mais respeitadas da olivicultura mundial, Br\u00edgida \u00e9 doutora em Farm\u00e1cia e desde 1990 dirige a Unidade do Ifapa em Cabra, na prov\u00edncia de Ja\u00e9n, maior centro produtor de azeite do mundo. \u201cA Br\u00edgida \u00e9 conhecedora e incentivadora de uma olivicultura que l\u00e1 na Espanha \u00e9 chamada de ecol\u00f3gica e se assemelha muito com a da nossa regi\u00e3o, devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de topografia. Por isso, acreditamos que ela poder\u00e1 contribuir muito no processo de evolu\u00e7\u00e3o da atividade na Mantiqueira\u201d, avalia o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da EPAMIG, Luiz Fernando de Oliveira.<\/p>\n
A palestra \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Maria da F\u00e9, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, em parceira com EPAMIG e Estilo Gourmet Azeite. \u201cA pesquisadora Br\u00edgida aceitou este desafio de conhecer melhor nossos olivais e nos auxiliar no desenvolvimento sustent\u00e1vel da cultura em nossa regi\u00e3o. Todos os envolvidos est\u00e3o engajados no objetivo de capacitar t\u00e9cnicos e obter novas refer\u00eancias sobre o cultivo de oliveiras\u201d, garante a secret\u00e1ria de Agricultura de Maria da F\u00e9, Carina Mori.<\/p>\n
Al\u00e9m do encontro na EPAMIG, a pesquisadora vai conhecer propriedades produtoras de azeite na regi\u00e3o e se reunir com especialistas. \u201cA Br\u00edgida \u00e9 tamb\u00e9m especialista em azeites e pode nos ajudar a tra\u00e7ar um perfil sensorial e caracterizar nossos produtos\u201d, completa Luiz Fernando. A visita tem o apoio do Sebrae e do Instituto de Olivicultura da Mantiqueira \u2013 Ioman.<\/p>\n
As vagas para a palestra s\u00e3o limitadas a 50 participantes. As inscri\u00e7\u00f5es, no valor de R$30, devem ser feitas pelo telefone (35) 3662-1185 (Secretaria de Municipal de Agricultura de Maria da F\u00e9). N\u00e3o ser\u00e3o realizadas inscri\u00e7\u00f5es no local do evento.<\/p>\n
Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n Palestra: \u201cPosicionamento estrat\u00e9gico da Olivicultura para a Serra da Mantiqueira: Valoriza\u00e7\u00e3o dos azeites de oliva extravirgem de montanha\u201d<\/p>\n Data: 20 de setembro de 2019<\/p>\n Hor\u00e1rio: 8h30<\/p>\n Local: Campo Experimental da EPAMIG em Maria da F\u00e9 \u2013 Rua Washington Alvarenga Viglioni, s\/n\u00ba, Bairro Vargedo<\/p>\n