Os preços das carnes caíram nos últimos 30 dias em Belo Horizonte e cidades da região metropolitana, indica pesquisa feita pelo site Mercado Mineiro divulgada nesta segunda-feira (29). O levantamento foi realizado entre dias 23 a 26 de janeiro de 2024 em 39 casas de carne.
Com isso, o consumidor deve ficar atento, já que as variações de preços podem chegar a quase 200%. O quilo da alcatra pode custar de RS 34,95 até RS 73,95, uma diferença de 111%. Já o fígado bovino, varia de RS 9,99 até RS 29,90, com a diferença de 199%. Um dos queridinhos dos brasileiros, o filé mignon tradicional vai de RS 39,99 o quilo até RS 89,99 uma diferença de 125%. Já a querida e tradicional picanha varia de RS 41,99 até RS 89,98 a diferença de 114%.
Quem também sofre variações, é a carne de porco com a bisteca com costela custando de R$ 11,95 até RS 28,95 a diferença de 142%. O pezinho vai de RS 5,99 até RS 17,90 uma diferença de 197%. O pernil sem osso pode ser achado de R$ 13,95 até RS 29,90 com a diferença de 114%. O toucinho pra torresmo de R$ 14,95 até RS 34,80, uma diferença de 32%.
Na carne bovina também tivemos cortes com aumento e cortes com queda. O destaque vai para o filé mignon, com uma queda de 2,14%, ele custava R$ 68,40 e passou para RS 66,94 uma queda de 2,14%. O fígado bovino que era em média R$ 19,45 caiu para R$ 19,00 uma queda de 2,20%
