A Quitanda das Gerais, tradicional padaria de Lavras (MG), divulgou uma nota de esclarecimento após uma denúncia feita nas redes sociais sobre a suposta presença de “larvas” em um produto vendido no estabelecimento.
No comunicado, a empresa afirmou que tomou conhecimento da alegação nos últimos dias e que iniciou imediatamente uma apuração interna. Segundo a nota, não foi encontrada qualquer irregularidade nos processos de produção, ingredientes ou no lote citado.
Fundada em 2006, a Quitanda das Gerais destacou que segue rigorosamente as normas da Vigilância Sanitária e adota Boas Práticas de Fabricação em todas as etapas, desde o armazenamento até a manipulação dos alimentos. O texto ressalta ainda que os produtos da padaria são feitos com ingredientes selecionados e poucos aditivos, priorizando uma alimentação natural e saudável.
“Reforçamos os procedimentos de controle de qualidade e limpeza para garantir a confiança de nossos clientes”, diz o comunicado. A empresa também afirmou que trata todas as manifestações com seriedade e respeito, mantendo-se aberta ao diálogo e à transparência.
O caso repercutiu entre consumidores locais, mas até o momento não há confirmação oficial de contaminação. A padaria segue operando normalmente e afirma manter o compromisso com a qualidade e segurança alimentar de seus produtos.
