A Prefeitura de Lavras, em parceria com a Emater-MG, realizou na segunda-feira (15) a premiação do 3º Concurso Municipal de Qualidade de Cafés. A iniciativa tem como foco valorizar a cafeicultura local, reconhecer a qualidade dos produtores e fortalecer o agronegócio no município.
O evento reuniu autoridades, produtores rurais e representantes do setor, entre eles a prefeita Jussara Menicucci, o secretário municipal de Agronegócio, Antônio Claret dos Santos, e o gerente regional da Emater, Marcos Antônio Fabri Júnior. O concurso chegou à sua terceira edição e vem se consolidando como uma importante política de incentivo à produção de cafés de qualidade em Lavras.
Neste ano, 45 amostras de café foram inscritas e avaliadas por uma comissão especializada, que analisou atributos sensoriais como aroma, sabor, acidez, corpo, doçura, equilíbrio e ausência de defeitos. Das amostras avaliadas, 29 foram classificadas como cafés especiais, demonstrando a evolução da produção cafeeira no município. Nove cafés ainda foram selecionados para a etapa estadual do concurso promovido pela Emater-MG.
Durante a cerimônia, os produtores participantes receberam certificados. Ao final, foram anunciados os vencedores: em terceiro lugar, Ana Neire Botega Alves, do Sítio Cajuru do Cervo; em segundo, Rodrigo de Oliveira Andrade, da Fazenda Santa Cruz; e em primeiro lugar, Regina Maria Natalina da Silva, da Fazenda Campo do Moinho, campeã do concurso.
O evento foi encerrado com sorteio de brindes, reforçando o compromisso do município com a valorização dos produtores rurais e o fortalecimento da cafeicultura em Lavras.
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