Os lavrenses que durante décadas precisaram se dirigir aos grandes centros do país para degustar um legitimo hambúrguer feito por uma marca tradicional no mercado, passou a contar com uma loja da empresa Bob’s, a marca que introduziu o conceito de lanchonete fast-food no país.
A rede foi fundada m 1952, pelo jogador de tênis estadunidense-brasileiro Robert Falkenburg, a terceira maior rede de fast food do Brasil e uma das maiores da América Latina. Conta com 1066 lojas, em quatro países diferentes: Brasil, Portugal, Angola e Chile. Hoje são 716 lojas em todos os estados brasileiros.
A loja foi inaugurada em janeiro deste ano, na BR 381, km 703, pista norte, no pátio do Posto Garitão. O horário de funcionamento é 10 às 2h da manhã.
O Bob’s é conhecido por servir lanches com sabores mais próximos da culinária brasileira, como hambúrgueres de picanha. Um dos principais lanches é o sanduíche Big Bob, feito com dois hambúrgueres de carne, cebola, alface americana, molho e pão com gergelim, semelhante ao Big Mac, da rede McDonald’s, mas com o sabor mais puxado para a carne brasileira. Outro destaque da rede é o milk-shake de Ovomaltine.